PROTECCIÓN DE LA SALUD INFANTIL: LA ACADEMIA AMERICANA DE PEDIATRÍA PIERDE EL HILO EN SU PRECARIO ANÁLISIS DEL ‘ORGÁNICO’. (comentario del The Cornucopia Institute [cultivate@cornucopia.org]; Nov. 17, 2012, fecha de publ. Oct. 30, 2012)     ENGLISH VERSION BELOW Image: docakilah.wordpress.com En un informe reciente ampliamente cubierto por los medios, la Academia Americana de Pediatría (AAP), reconociendo que muchos pesticidas son neurotoxinas y que estudios serios relacionan la exposición a los pesticidas a daños neurológicos en niños, evita, sin embargo, recomendar dietas orgánicas para niños, diciendo que “al presente no hay estudios que hayan examinado experimentalmente la relación de causa-efecto entre la exposición directa a los pesticidas de los alimentos convencionales y los efectos adversos en el desarrollo neuronal”.   Con esta declaración la AAP sugiere que el conocimiento actual acerca de los pesticidas tóxicos es inadecuado e insuficien...