MONOCULTIVOS, CIENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
MONOCULTIVOS AGRÍCOLAS Y DEL CONOCIMIENTO MAL CONCEBIDOS (de un artículo en SciDev.Net [global@team-scidev.net]; Sep. 9, 2013) ENGLISH VERSION BELOW Las necesidades de alimentos pueden ser satisfechas con una nueva visión de la agricultura y la ciencia, dicen Brian Wynne y Georgina Catacora-Vargas. (*) En la política convencional y el pensamiento corporativo los conocimientos científicos y los mercados globales son considerados clave para la seguridad alimentaria. Esto dio como resultado la industrialización y el acento en las investigaciones lideradas por los laboratorios enfocadas hacia la intensificación de los sistemas agrícolas, los insumos y las cadenas de distribución de alimentos. Pero esa intensificación de los sistemas no satisface las necesidades globales de alimentos; más bien favorecen a los mercados de exportación y a los intereses corporativos. El resultado es una severa desconexión física y económica entre la producción y el consumo...