LOS BIO-DISTRITOS TERRITORIALES PARA POTENCIAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BIOLÓGICOS (por Salvatore Basile, Eduardo Cuoco, Bioagricultura Notizie [newsletter@aiab.it]; Feb. 2013) Image: Ideass; AIAB Un Bio-distrito es un área geográfica donde los agricultores, los ciudadanos, los operadores turísticos, las asociaciones y las administraciones públicas establecen un acuerdo para la gestión sostenible de los recursos locales, adoptando un modelo biológico de producción y consumo (cadena corta comercial, grupos de compra, comedores públicos bio). En un Bio-distrito, la promoción de los productos biológicos se articula estrechamente con la promoción del territorio y de sus peculiaridades, para lograr el pleno desarrollo de sus potencialidades económicas, sociales y culturales. El primer Bio-distrito ha sido creado en Italia en 2009, por la Asociación Italiana de Agricultura Biológica, en un territorio que es parte del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni. E...