EL MERCADO INTERIOR DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS ES UNO DE LOS POCOS ÁMBITOS DE LA ECONOMÍA QUE CRECE Y GENERA EMPLEO (de un artículo Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 02/04/2013 )    ENGLISH TRANSLATION BELOW España se convierte en la huerta ecológica de Europa al aumentar las exportaciones un 11’5% en el mismo periodo. Los productos ecológicos y artesanos están demostrando que en un país desindustrializado y condenado al sector servicios hay alternativas capaces de generar riqueza y empleo sostenible en el ámbito rural. Incluso en el contexto de crisis económica se observa un mayor gasto en alimentación ecológica entre los ciudadanos, un 7,22% respecto a 2009, pese a que el descenso en el consumo es generalizado en todos los ámbitos de la economía. Tras más de cinco años de crisis esperando a que surgiera del baldío erial de la economía española un brote verde, ya se puede asegurar que existe alguno. El sector de la agricultura ecológica española...