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SUSTENTABILIDAD Y BIOCOMBUSTIBLES

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CONTROVERSIA EN SUSTENTABILIDAD DE LOS BIOCOMBUSTIBLES Y EL AMBIENTE El artículo analiza la controversia sobre si los biocombustibles derivados del maíz producen menos o más gases invernadero que la gasolina. Estudios recientes son todavía parciales sobre como calcular las emisiones en todo el ciclo de vida considerando el reemplazo de los combustibles sólidos en la producción de energía.    LOS BIOCOMBUSTIBLES DEL MAIZ SON PEORES QUE LA GASOLINA PARA EL CALENTAMIENTO GLOBAL, SEGÚN ESTUDIOS DE CORTO PLAZO.  (de un artículo de Associated Press in Washington, t heguardian.com ,  Abr. 20, 2014, citado por Above the fold .   News aggregated por www.EnvironmentalHealthNews.org ,  Abr. 21, 2014) Un estudio de U$500.000 – pagado por el gobierno federal de los EEUU y publicado el domingo en la revista científica  Nature Climate Change – concluye que los biocombustibles producidos a partir de residuos de maíz emiten, en los primeros años, 7 % más ga...

MAIZ: COMBUSTIBLES O ALIMENTOS?

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ES EL MAIZ OGM PARA ALCOHOL UNA AMENAZA PARA LA INDUSTRIA DE MAIZ NO-OGM? (de un artículo por Ken Roseboro, Organic Connections Magazine [info@organicconnectmag.com]; Oct. 10, 2013)   ENGLISH VERSION BELOW   Enogen, un maíz transgénico desarrollado por Syngenta para ayudar en la producción de etanol, está modificado genéticamentea para contener altos niveles de una enzima termorresistente que transforma el maíz en azúcares, primer paso para la conversión del maíz en etanol. Alrededor de un 40% de la producción de maíz de los EEUU se destinan a la producción de etanol. El problema es que el maíz Enogen podría mezclarse con el maíz cultivado para alimentos y transformar sus almidones, lo que llevaría a producir corn chips, cereales y pan de maíz pastosos. “Esto arruinaría el maíz para molinería”, dice Lynn Clarkson, presidente de Clarkson Grain que vende maíz no-OGM y orgánico a procesadores de alimentos y molineros. “La industria del etanol está feliz, pero otra...