INFORME SOBRE CARNES EN LOS EEUU DA ALARMA ACERCA DE BACTERIAS RESISTENTES (de un artículo por STEPHANIE STROM , Publicado: Abril 16, 2013 en The New York Times, Business Day, citado en AboveTheFold [AboveTheFold@newsletters.environmentalhealthnews.org], Abr. 17, 2013)   ENGLISH VERSION BELOW Image: salmonella_tiphimurium>300 Archivo PNG Más de la mitad de las muestras de carne molida de pavo, costillas de cerdo y carne vacuna molida recolectadas en los supermercados (de los EEUU) para ser ensayadas por el gobierno federal contenían bacterias resistentes a los antibióticos, según un nuevo informe que subraya los resultados obtenidos.   Los datos recolectados durante el año 2011 por el National Antimicrobial Resistance Monitoring System (Sistema Nacional de Monitoreo de Resistencia Antimicrobiana)— un programa conjunto de la Administración Norteamericana de Alimentos y Drogas( Food and Drug Administration – FDA), el Departamento de Agricultura de lo...