En el amplio informe que sirve de fuente para este comentario se compara en detalle la situación de Argentina frente al mayor productor de cerezas de exportación: la república vecina de Chile. Y se comenta la relación entre los mercados de esa fruta. En primer lugar, Chile no solo tiene mayor capacidad de producción de cerezas exportables que Argentina, sino que este año la ha aumentado en un 50%. El principal mercado para los exportadores de ambos países es China, pero, en los restantes mercados del mundo ambos van a tener que competir en materia de precio y calidad. En materia de calidad, en Argentina hay menos exportadores que en Chile pero, a diferencia del país vecino, el 90% son integrados, es decir, producen, embalan y exportan, con lo que el control de la calidad de la fruta es más sencillo. Además, al ser los volúmenes más chicos, las exportaciones argentinas de cerezas se hacen por via aérea, lo que les permite llegar a mercados más remotos en menos tiempo y con u...

“El sector del  caqui uruguayo celebra la apertura de un nuevo mercado ”, informa la publicación especializada PortalFrutícola.com. Se trata de la exportación a Brasil de esa fruta. Si bien la producción de caquis es relativamente reciente en el país cisplatino, ya cuenta con mercados de exportación en la Unión Europea y Canadá. Se trata de un esfuerzo combinado de instituciones oficiales del área agrícola de ese país y la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas de Uruguay , con el apoyo de gestiones realizadas por la Dirección de Integración y MERCOSUR del Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada de Uruguay en Brasil. Fuente: “ Uruguay exportará caqui fresco a Brasil”, Marzo 28, 2025, https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/

  Los numerosísimos juicios contra Bayer, propietaria de Monsanto, por la probabilidad de que su herbicida Roundup a base de Glifosato sea el origen de muchos casos de cáncer constituyen desde hace tiempo un tema altamente controvertido. Por una parte muchos pacientes de cáncer presentan muy posibles pruebas de que el herbicida fue la causa de su enfermedad, y en muchos casos los juicios prosperaron dando como resultado pérdidas enormes para las empresas productoras. Los resultados de esos juicios dependieron de los criterios de los jurados y de los jueces y de la habilidad de los   querellantes. Lo cierto es que la sustancias despertaron fuertes sospechas de la Organización Mundial de la Salud que la catalogó como “probablemente carcinogénica”. En los EEUU, la EPA (la Agencia de Protección Ambiental), autoridad nacional responsable de la seguridad sanitaria de todo aquel producto que puede causar daño a los individuos o al ambiente, se ha negado hasta ahora a calificar ...

  Podemos discutir si el cambio global del clima se debe a la acción del hombre o a causas naturales como los períodos geológicos climáticos de la Tierra. Pero que está ocurriendo un cambio climático no hay más que mirar lo que se está verificando en los cinco continentes. Y las consecuencias de ese cambio se ven con mucha claridad en los cultivos. Por ejemplo, en bananas. El aumento de la temperatura ambiente y las sequías están disminuyendo los rendimientos de ese cultivo, particularmentre – aunque no únicamente – en América del Sur. Ciertas zonas productoras se encuentran en regiones semi áridas de Brasil, Colombia y Costa Rica en las que se están haciendo imprescindibles estrategias de mitigación del calentamiento. “Un estudio publicado en Nature food   encontró que, sin una intervención urgente para enfrentar el cambio climático, para el 2080 las temperaturas crecientes llevarán a una reducción del 60 por ciento las áreas exportadoras de banana en Latino América y el ...

  Cuando un conductor se mueve a través de un campo magnético se genera una corriente eléctrica. Así funcionan todos los generadores. Esto llevó a pensar que bajo ciertas condiciones la rotación de la Tierra, actuando sobre su campo magnético podría, conceptualmente, generar energía eléctrica absolutamente limpia.   Ahora bien, cuáles deberían ser esas “condiciones” para que se verifique la generación de corriente? Chyba y sus colegas demostraron que algunos materiales de singulares propiedades y en forma cilíndrica pueden canalizar el campo magnético terrestre en configuraciones extrañas que cumplirían las condiciones teóricas de producir energía eléctrica. Ellos dicen haber probado en la práctica esas teorías llegando a producir diferencias de potencial, super minúsculas, por cierto, pero reales. Los experimentos de Chyba fueron publicados en Physical Review Research y presentados en un encuentro de la Sociedad Americana de Física realizada en Anaheim, California, EEUU. ...

  El mundo moderno electrificado depende en gran medida de más y mejores baterías que permitan voltajes  y capacidades mayores, lo que aumenta el rango de las aplicaciones y mayores duraciones de carga. Las baterías usadas hoy son, preponderantemente, las que involucran ánodos ion Litio-metal que suplantan los de Litio-carbono. Estas cargan más energía por unidad de peso, lo que ofrece vehículos más livianos y capaces de mayores distancias. Pero las baterías con ánodos metal-Li tienen sus limitaciones. Para empezar, los electrolitos tienden a ser inestables pues el metal-Litio forma depósitos dendríticos en la superficie de los electrodos provocando cortocircuitos que reducen la eficiencia y duración de la batería. También pueden producir peligrosos sobrecalentamientos. Algunos aditivos ayudan a evitar los depósitos dendríticos y mucho se ha estudiado sobre aditivos de bajo peso molecular, fundamentalmente porque los de mayores pesos moleculares son extremadamente difíci...

  El artículo que comentamos hace referencia a las bacterias super resistentes a los antibióticos y a un interesante trabajo de investigación que demostraría que el suelo es capaz de generar acciones en contra del desarrollo de esas super resistencias. Dice el artículo: “ Son  las bacterias, y no los seres humanos ni los animales, las que se vuelven resistentes a los antibióticos ” . Y se estima que esas bacterias resistentes a los antibióticos, para 2050 podrían causar más de 10 millones de muertes humanas al año . “Uno de los principales focos donde proliferan estos microorganismos – dice el artículo - se encuentra en los suelos agrícolas, ya que se utilizan abonos de origen animal cargados de estos microbios y restos de  antibióticos”. Esos restos de antibióticos en los suelos van provocando cambios en la resistencia de las bacterias. “En este contexto – sigue diciendo el artículo - un estudio publicado en la revista Advanced Science , revela que la combinación de ...

  La Academia del CABI ( Centro para la Agricultura y la Biociencia Internacional , organismo internacional sin fines de lucro), organiza un nuevo curso sobre bioprotección   en la agricultura para permitir a los proveedores de servicios agrícolas equiparse con el conocimiento y las habilidades para apoyar a los pequeños agricultores que utilizan productos de bioprotección. A diferencia de los pesticidas químicos convencionales, los productos de bioprotección se derivan de fuentes naturales, lo que los convierte en una alternativa más segura con un impacto ambiental mínimo.  El curso, libre y gratuito para toda persona inscripta en el programa, brinda orientación práctica sobre cómo elegir, usar e interpretar los resultados de la bioprotección en el campo. El curso en línea es relevante para cualquier persona interesada en la bioprotección, pero beneficia particularmente a los trabajadores de extensión, distribuidores de insumos agrícolas y educadores agrícolas. Apúntat...

  Según la publicación especializada que comentamos, las peras Argentinas comenzaron a llegar a los EEUU a fin de complementar la finalización de la temporada en el país del norte. Los primeros arribos ocurrieron en el Puerto de Filadelfia y en el de Los Ángeles. A pesar de que tanto la cosecha como el empaque comenzaron más temprano este año, las demoras en el flete hicieron que la llegada a los EEUU ocurriera en el mismo momento que otros años. Los envíos se prolongarán hasta mediados de agosto. En este momento los envíos son de la variedad Bartlett y después lo serán las Flamingos y las Bosc, declaró Sarah Barkley de CMI Orchards, Llc; y luego lo serán las Anjous. El artículo no especifica las razones de las demoras en el flete.  Fuente: “ Transition begins from domestic pears to Argentinian crop”, FreshPlaza.com   /   Astrid van den Broek , Marzo 10, 2025, https://www.freshplaza.com/latin-america/article/9711494/