HONGOS ORGÁNICOS, EEUU
EEUU: HONGOS ORGÁNICOS CERTIFICADOS AUMENTAN 40% (ENGLISH VERSION BELOW: CERTIFIED ORGANIC MUSHROOM PRODUCTION UP 40 PERCENT ) ( FreshPlaza.com ( mail@freshplaza.com)m , Boletines , por Marieke Hemmes, Ago. 26, 2015) Image: Wikipedia.org La producción de hongos orgánicos certificados en los EEUU aumentó significativamente en la temporada 2014-2015. En total, los cultivadores produjeron 60,7 millones de libras (unos 30 millones de kilos ) de hongos orgánicos certificados, un aumento del 40% respecto de la temporada 2013-2014. Los hongos Agaricus ( champignon común ) constitueron el 72% del total de las ventas orgánicas certificadas. Si bien la producción de hongos orgánicos certificados aumentó significativamente, todavía representa solo el 4% del total de ventas de hongos del 2014-2015. Para leer el informe completo (en Inglés), clickear here . Fuente: NASS USDA, Fecha de publicación: 8/26/2015, Copyright: www.freshplaza.com Artículo original (en Ing