EL SUELO, LA MATRIZ DE NUESTRA SUPERVIVENCIA

 

Reproducimos aquí unas palabras del fundador de la Organic Consumers Association, el fallecido Roy Cummins, publicada en el boletín Organic Bytes de esa Asociación, que en su oportunidad describiera esa matriz cuya red permite nuestra existencia y supervivencia en el planeta y que, quizás por estar tan cerca nuestro, ignoramos.  

“Vamos a tener que volver a la gestión orgánica del suelo para sobrevivir en esta era de inestabilidad climática porque con la agricultura orgánica y la ganadería orgánica, el suelo está vivo, está lleno de billones de microorganismos y hongos, y es como una esponja, realmente, comparado con el suelo tratado químicamente, le pones una pala y puedes ver una diferencia. Pero lo crucial de tener el suelo vivo y esponjoso es que cuando llueve, retiene esa humedad debajo del suelo, durante un período de tiempo considerable, de modo que cuando hay un largo período entre lluvias, las plantas aún pueden sobrevivir. Últimamente, en lugar de una lluvia constante en momentos predecibles, a menudo tenemos en toda América del Norte, estos aguaceros torrenciales, cuando finalmente llueve, es una inundación, y lo que pasa con el suelo orgánico es que puede absorber gran parte del agua, no se escurre toda y arrastra el suelo, por lo que puede permitir que las plantas sobrevivan, retiene el suelo, retiene los nutrientes, por lo que realmente no tenemos mucha más opción que volver a familiarizarnos con el suelo. El suelo es en realidad lo más importante que nos rodea, si no le prestamos atención, lo vamos a lamentar mucho, pero lo bueno es que podemos convertirnos en jardineros orgánicos, como lo fueron nuestros abuelos, incluso si recién comenzamos con macetas en los alféizares de nuestras ventanas, y luego en nuestros patios traseros, y así sucesivamente”. 

Fuente: Boletín Organic Bytes nº 869, de la Organic Consumers Ass., Oct. 10, 2024