PAGO DE ALIMENTOS CON BASURA (English version below:  PAYMENT OF FOOD WITH GARBAGE) Un reciente artículo publicado por el servicio informativo ECOTICIAS (*) se hace eco del sistema implantado desde el 2011 en Ciudad de Mexico consistente en el trueque de residuos domiciliarios por alimentos. En una feria que se lleva a cabo una vez al mes, los habitantes llevan a un punto de trueque sus residuos domiciliarios reciclables, cambiándolos  por frutas y hortalizas cultivadas en los alrededores en forma sustentable. Los distintos materiales separados tienen distintos puntajes representados en un bono de valor determinado según el material, con los que pueden “pagar” los alimentos que retiran. Este es un método novedoso que tiende a ayudar, aunque sea en una mínima parte, a reducir el inmenso volumen de desechos domiciliarios que se producen en una de las más grandes ciudades del mundo.   En muchas ciudades del planeta se incita a la población a separar los residuos...