ESPAÑA, JUICIO AMBIENTAL A FEEDLOT

 

En Navarra, España, se ha iniciado un juicio en el Juzgado de Pamplona contra una operación de macrogranja cuyos purines contaminan los ríos Aragón y Arga, que afectó a un parque Reserva de la Bioesfera,  y a propiedades privadas cercanas. En dicho proceso se buscará enjuiciar la responsabilidad del Consejo de Dirección de Caparrosa Valle de Ordieta, empresa operadora de la macrogranja (denominación española de los feedlots).

Según el artículo que comentamos “las macrogranjas concentran a decenas de miles de animales en espacios reducidos, con el objetivo de maximizar la producción y reducir costes. Aunque este sistema responde a la creciente demanda de carne barata, su sostenibilidad ambiental, social y sanitaria está cada vez más cuestionada”. Diversos colectivos ecologistas y sociales denunciaron estos vertidos y elevaron sus denuncias ante la Fiscalía de Medio Ambiente de Navarra.

“Las organizaciones que forman la Plataforma en contra de las Macrogranjas de Navarra advierten que van a continuar vigilantes para que el proceso judicial se lleve a cabo con todas las garantías, y que se defiendan el medio ambiente y la salud de la población ante la contaminación que las empresas de macrogranjas en general provocan tanto en los suelos agrícolas como en las aguas superficiales y subterráneas.

Obviamente, los perjuicios de la excesiva concentración de ganado vacuno son harto conocidos por todo el mundo, y la Argentina no es excepción. Aparte de los perjuicios que resultan de los feedlots, un modelo ganadero con fuertes impactos medioambientales, sociales y de salud, en el caso de Argentina ese tipo de explotación vacuna está contaminando el buen nombre de las conocidas virtudes de las carnes argentinas en el mundo que son el producto de una predominante crianza a pasto en sistemas de pastoreo controlado en libertad en los feraces campos del país, o en amplias praderas cultivadas operadas con sistemas de pastoreo racional.  

Y, por supuesto, el juicio en Navarra subraya los aspectos del derecho ambiental que deberían ser observados y defendidos estrictamente por toda la sociedad global.

Fuente: “Juicio contra la ‘macrogranja’ de Caparroso por delito medioambiental, a la palestra el insostenible modelo ganadero”, por Victoria H.M., Sep. 3, 2025, Ecoticias.com, Reciclaje y residuos, https://www.ecoticias.com/residuos-reciclaje/juicio-macrogranja-caparroso-delito-medioambiental-insostenible-modelo-ganadero