SALMÓN OGM: AUTORIZADO EN EEUU
ESTADOS UNIDOS – PRIMER ANIMAL OGM DEL MUNDO
AUTORIZADO PARA SU CONSUMO: EL SALMÓN (por Christophe
Noisette, Nov. 2015, Association Inf’OGM |, Nov.24, 2015) (ENGLISH VERSION BELOW:
El 19 de Noviembre
del 2015 la agencia estadounidense a cargo de la alimentación (FDA, Food and
Drug Administration) finalmente autorizó el salmón genéticamente modificado de
la empresa AquAdvantage para el consumo humano [1]. Este salmón,
desarrollado por AquaBounty Technologies (de la cual el principal accionista es
la Intrexon Corporation), ha sido modificado para crecer cuatro veces más
rápido.
Pero según numerosas
publicaciones científicas publicadas en el 2002 en la revista American
Society of Animal Science [2], la hormona
de crecimiento producida por transgénesis termina produciendo varios problemas
colaterales.
Así, estos animales tienen
una tendencia a devenir diabéticos mayor que los otros, y los peces de
AquaBounty deberán probablemente ser vendidos en forma de filetes o en platos
cocinados a causa de sus deformidades. Numerosas voces se elevaron para
denunciar los riesgos tanto ambientales como sanitarios. Se trata del primer
animal transgénico autorizado a nivel mundial para consumo humano.
Otros animales GM
habían sido ya autorizados, por ejemplo peces de acuario y los mosquitos transgénicos
para combatir el dengue en Brasil. Varios actores económicos como Subway, Whole
Foods,Trader Joe’s o Kroger habían decidido que estos salmones aún autorizados
no los comercializarían. Cuando se consultó durante los procesos de
autorización, la FDA recibió más de dos millones de mensajes oponiéndose a la
autorización de este salmón transgénico. Y varios estados norteamericanos
habían querido prohibirlos en sus territorios, como California o Alaska.
Aún autorizado, este
salmón tendrá problemas de venta y esto con la condición de que sea etiquetado,
lo que no será el caso ni en los EEUU ni de Canadá.
Artículo original (en Francés): http://www.infogm.org/5876-saumon-OGM-autorise-etats-unis
U.S.A. – FIRST GMO ANIMAL
AUTHORIZED FOR HUMAN CONSUMPTION: SALMON (by Christophe Noisette, Nov. 2015, Association Inf’OGM |, Nov.24, 2015)
On November 19, 2015, the US Food and Drug Administration
(FDA) finally authorized AquAdvantage’s genetically modified salmon for human
consumption. [1]. This salmon, developed by AquaBounty
Technologies (of which the main stokeholder is Intrexon Corporation), has been modified
to grow four times faster than the others.
But according to numerous scientific works published
in 2002 in the American Society of Animal Science magazine, the
rapid growth hormone produced by transgenesis may present several collateral problems.
These animals have a tendency to become
diabetics faster than the others, and AquaBounty’s fishes will probably have to
be sold as fillets or in cooked dishes due to their deformities. Numerous voices
were raised to denounce environmental and sanitary risks. This is the first transgenic animal authorized for human consumption.
Other GM animals have already been authorized,
such as acquarium fishes and transgenic mosquitoes to fight denge in Brazil.
Some economic actors such as Subway, Whole Foods, Trader Joe’s or Kroger had
decided not to sell these animals even if authorized, When consulted during the
authorization process the FDA received over two million messages opposing
authorization of transgenic salmon. And several American states, such as
California and Alaska, would rather had them prohibited in their territories.
Even if authorized, this salmon will find
problems selling … and provided they would be labeled, something that will not
be the case neither in the USA nor in Canada.
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