“El sector del  caqui uruguayo celebra la apertura de un nuevo mercado ”, informa la publicación especializada PortalFrutícola.com. Se trata de la exportación a Brasil de esa fruta. Si bien la producción de caquis es relativamente reciente en el país cisplatino, ya cuenta con mercados de exportación en la Unión Europea y Canadá. Se trata de un esfuerzo combinado de instituciones oficiales del área agrícola de ese país y la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas de Uruguay , con el apoyo de gestiones realizadas por la Dirección de Integración y MERCOSUR del Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada de Uruguay en Brasil. Fuente: “ Uruguay exportará caqui fresco a Brasil”, Marzo 28, 2025, https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/

  Los numerosísimos juicios contra Bayer, propietaria de Monsanto, por la probabilidad de que su herbicida Roundup a base de Glifosato sea el origen de muchos casos de cáncer constituyen desde hace tiempo un tema altamente controvertido. Por una parte muchos pacientes de cáncer presentan muy posibles pruebas de que el herbicida fue la causa de su enfermedad, y en muchos casos los juicios prosperaron dando como resultado pérdidas enormes para las empresas productoras. Los resultados de esos juicios dependieron de los criterios de los jurados y de los jueces y de la habilidad de los   querellantes. Lo cierto es que la sustancias despertaron fuertes sospechas de la Organización Mundial de la Salud que la catalogó como “probablemente carcinogénica”. En los EEUU, la EPA (la Agencia de Protección Ambiental), autoridad nacional responsable de la seguridad sanitaria de todo aquel producto que puede causar daño a los individuos o al ambiente, se ha negado hasta ahora a calificar ...

  Podemos discutir si el cambio global del clima se debe a la acción del hombre o a causas naturales como los períodos geológicos climáticos de la Tierra. Pero que está ocurriendo un cambio climático no hay más que mirar lo que se está verificando en los cinco continentes. Y las consecuencias de ese cambio se ven con mucha claridad en los cultivos. Por ejemplo, en bananas. El aumento de la temperatura ambiente y las sequías están disminuyendo los rendimientos de ese cultivo, particularmentre – aunque no únicamente – en América del Sur. Ciertas zonas productoras se encuentran en regiones semi áridas de Brasil, Colombia y Costa Rica en las que se están haciendo imprescindibles estrategias de mitigación del calentamiento. “Un estudio publicado en Nature food   encontró que, sin una intervención urgente para enfrentar el cambio climático, para el 2080 las temperaturas crecientes llevarán a una reducción del 60 por ciento las áreas exportadoras de banana en Latino América y el ...

  Cuando un conductor se mueve a través de un campo magnético se genera una corriente eléctrica. Así funcionan todos los generadores. Esto llevó a pensar que bajo ciertas condiciones la rotación de la Tierra, actuando sobre su campo magnético podría, conceptualmente, generar energía eléctrica absolutamente limpia.   Ahora bien, cuáles deberían ser esas “condiciones” para que se verifique la generación de corriente? Chyba y sus colegas demostraron que algunos materiales de singulares propiedades y en forma cilíndrica pueden canalizar el campo magnético terrestre en configuraciones extrañas que cumplirían las condiciones teóricas de producir energía eléctrica. Ellos dicen haber probado en la práctica esas teorías llegando a producir diferencias de potencial, super minúsculas, por cierto, pero reales. Los experimentos de Chyba fueron publicados en Physical Review Research y presentados en un encuentro de la Sociedad Americana de Física realizada en Anaheim, California, EEUU. ...

  El mundo moderno electrificado depende en gran medida de más y mejores baterías que permitan voltajes  y capacidades mayores, lo que aumenta el rango de las aplicaciones y mayores duraciones de carga. Las baterías usadas hoy son, preponderantemente, las que involucran ánodos ion Litio-metal que suplantan los de Litio-carbono. Estas cargan más energía por unidad de peso, lo que ofrece vehículos más livianos y capaces de mayores distancias. Pero las baterías con ánodos metal-Li tienen sus limitaciones. Para empezar, los electrolitos tienden a ser inestables pues el metal-Litio forma depósitos dendríticos en la superficie de los electrodos provocando cortocircuitos que reducen la eficiencia y duración de la batería. También pueden producir peligrosos sobrecalentamientos. Algunos aditivos ayudan a evitar los depósitos dendríticos y mucho se ha estudiado sobre aditivos de bajo peso molecular, fundamentalmente porque los de mayores pesos moleculares son extremadamente difíci...

  El artículo que comentamos hace referencia a las bacterias super resistentes a los antibióticos y a un interesante trabajo de investigación que demostraría que el suelo es capaz de generar acciones en contra del desarrollo de esas super resistencias. Dice el artículo: “ Son  las bacterias, y no los seres humanos ni los animales, las que se vuelven resistentes a los antibióticos ” . Y se estima que esas bacterias resistentes a los antibióticos, para 2050 podrían causar más de 10 millones de muertes humanas al año . “Uno de los principales focos donde proliferan estos microorganismos – dice el artículo - se encuentra en los suelos agrícolas, ya que se utilizan abonos de origen animal cargados de estos microbios y restos de  antibióticos”. Esos restos de antibióticos en los suelos van provocando cambios en la resistencia de las bacterias. “En este contexto – sigue diciendo el artículo - un estudio publicado en la revista Advanced Science , revela que la combinación de ...

  La Academia del CABI ( Centro para la Agricultura y la Biociencia Internacional , organismo internacional sin fines de lucro), organiza un nuevo curso sobre bioprotección   en la agricultura para permitir a los proveedores de servicios agrícolas equiparse con el conocimiento y las habilidades para apoyar a los pequeños agricultores que utilizan productos de bioprotección. A diferencia de los pesticidas químicos convencionales, los productos de bioprotección se derivan de fuentes naturales, lo que los convierte en una alternativa más segura con un impacto ambiental mínimo.  El curso, libre y gratuito para toda persona inscripta en el programa, brinda orientación práctica sobre cómo elegir, usar e interpretar los resultados de la bioprotección en el campo. El curso en línea es relevante para cualquier persona interesada en la bioprotección, pero beneficia particularmente a los trabajadores de extensión, distribuidores de insumos agrícolas y educadores agrícolas. Apúntat...

  Según la publicación especializada que comentamos, las peras Argentinas comenzaron a llegar a los EEUU a fin de complementar la finalización de la temporada en el país del norte. Los primeros arribos ocurrieron en el Puerto de Filadelfia y en el de Los Ángeles. A pesar de que tanto la cosecha como el empaque comenzaron más temprano este año, las demoras en el flete hicieron que la llegada a los EEUU ocurriera en el mismo momento que otros años. Los envíos se prolongarán hasta mediados de agosto. En este momento los envíos son de la variedad Bartlett y después lo serán las Flamingos y las Bosc, declaró Sarah Barkley de CMI Orchards, Llc; y luego lo serán las Anjous. El artículo no especifica las razones de las demoras en el flete.  Fuente: “ Transition begins from domestic pears to Argentinian crop”, FreshPlaza.com   /   Astrid van den Broek , Marzo 10, 2025, https://www.freshplaza.com/latin-america/article/9711494/

  Por una parte, los ecologistas nos hemos opuesto tenazmente a la producción y consumo de todos los combustibles fósiles – en realidad, a todo combustible cuya combustión produzca anhidrido carbónico. Por otra parte, su reemplazo por energías “limpias” e ve limitada por el ritmo de desarrollo, instalación, distribución y uso de esas energías. Por lo tanto hoy se ve cierta reversión en las actitudes políticas y financieras “antipetróleo”. Un ejemplo es el caso del Banco HSBC Holdings Plc , el mayor banco europeo, cuyo principal oficial de sustentabilidad opina que ha llegado el momento de que los bancos dejen de penalizar a sus clientes que exhiban una gran huella de carbono. Dice que una política super-restrictiva en la financiación de combustibles fósiles puede poner en riesgo la provisión confiable de energía y poner en riesgo la transición hacia un futuro bajo en carbono. Según el artículo que comentamos, “esta opinión muestra cómo está evolucionando el concepto de las fina...

  Todos conocemos las virtudes de los materiales plásticos, especialmente en el manejo de los alimentos. También sabemos que su desecho es hoy una de las mayores fuentes de polución ambiental de los océanos, los suelos y el aire, por lo que se recomienda moderar, en lo posible, su producción y uso, y aumentar su reciclado. Con este fin los consumidores concientes de la ecología tratan de evitar el empleo de productos cotidianos de un solo uso, es decir platos, cubiertos, vasos, etc. que son descartados después de usarlos. Sin embargo, un estudio más profundo de la vida útil de los productos de un solo uso no siempre arroja un mayor impacto cológico. El artículo que comentamos sugiere que, en el largo plazo, el corto uso de los artículos desechables no siempre conduce a un mayor costo ecológico comparado con las alternativas razonables no descartables. Los investigadores analizaron el ciclo de vida de los materiales de envasado de polietileno comparándolos con los de papel, vidrio, ...

  Batería ion Sodio, Imagen CATL Los vehículos eléctricos hoy se apoyan fuertemente en sus baterías de ion Litio. Sin embargo, va a ser siempre así? El crecimiento de las baterías de ion Sodio comienza a hacer una leve pero consistente sombra al de las de ion Litio. Un mayor uso de estas baterías podría llevar a un costo más bajo, menos riesgo de incendio y menos necesidad no solo de Litio sino también de los elementos estratégicos cobalto y nickel. En cambio, las baterías a ion Sodio prescinden de esos elementos y se basan en el sodio que se encuentra en enormes cantidades en el agua de mar y otros yacimientos. Sin embargo, estas nuevas baterías tienen también sus limitaciones. En primer lugar, tienen una menor densidad de carga, lo que significan problemas en el alcance de los vehículos que las usan. Las de ion sodio llegan a densidades de 150 watt-hora, mientras que las de Litio van de 180 a 300 watt-hora por kilo. Dicen sus promotores, pero, que se está trabajando mucho en ...

Reciclado, Foto The Columbian No todas las medidas que en los supermercados del mundo se implementan para intentar ahorrar plástico en sus bolsas desechables dan los resultados esperados. En el estado de Washington (EEUU) se está realizando un estudio para ver si las medidas reglamentarias del estado prohibiendo ese tipo de bolsas están dando algún resultado. Y parecería que no. En Octubre del 2021 el estado prohibió que los supermercados den bolsas plásticas no retornables y, si el cliente olvidó llevar su propia bolsa, le dan la opción de venderles una no retornable más pesada. La oficina de Salud Pública del Estado está llevando a cabo un estudio para ver si la reglamentación provocó una disminución de los plásticos a reciclar. Ocurre que si bien es cierto que los clientes están usando menos bolsas, al ser las reciclables más pesadas el peso del plástico desechado no demuestra una disminución significativa. La cantidad de plástico recibida en los servicios de recolección y recic...

El mundo se está ahogando en residuos plásticos poco o nada reciclables. Pero si se tomaran en serio medidas como el Tratado Global sobre Plásticos de las Naciones Unidas cuyo objetivo es acabar con la contaminación por plásticos, negociaciones que se están discutiendo y deberían concretarse este año, quizás se podría empezar a solucionar – si bien paulativamente - ese serio problema. El artículo que comentamos aquí se refiere principalmente a España donde “la mitad de los productos alimentarios en los supermercados están empaquetados en plásticos que podría eliminarse o sustituirse por alternativas más sostenibles, lo que supone utilizar 16.000 millones de unidades de plástico al año, innecesariamente”. Sin embargo, la situación en el resto del mundo no es mucho mejor, a pesar de que los principales países se han comprometido a ir reduciendo el consumo de plástico, principalmente en el envasado de productos de consumo. Una medida muy significativa adoptada principalmente por Franc...

Según el artículo que comentamos, “ los climatólogos advierten que las  olas de calor  que se producían cada 50 años a finales del siglo XIX, son hoy hasta  cinco veces más frecuentes” . Y algunos expertos en el clima estiman como posible que en ciertas regiones de Europa la temperatura del aire puede llegar a los 50ºC. También estiman que cuando esa temperatura pasa los 45ºC se producen aumentos de las muertes por golpe de calor del 30 – 40 %. No es novedad que las grandes ciudades son trampas de calor debido a sus estructuras de hormigón preponderantes que se calientan durante el día y lo emiten calor durante la noche. Y además de la situación en los ejidos urbanos, a nivel de la agricultura , según estudios de la  Agencia Europea de Medio Ambiente , entre 1980 y 2022, las olas de calor causaron en la Unión Europea  daños económicos  por valor de 1.300 millones de euros . En cuanto a la temperatura de los océanos, a finales de 2023,  la temperat...