ARGENTINA: OPEN ORGANIC LANDS
ARGENTINA DEDICA 3 MILLONES DE HECTAREAS A LA
PODUCCIÓN ORGÁNICA (FreshPlaza.com, Boletines , Mar. 29,
2016) (ENGLISH VERSION BELOW:
Según TELAM, después de Australia, Argentina es el país con la mayor área productiva
libre de agroquímicos del mundo. Argentina exporta 99% de lo que produce en
esta especialidad a los EEUU y Europa.
Los exigentes procesos de certificación y las continuas auditorias favorecen
la reputación internacional de Argentina. El país cuenta actualmente con tres
millones de hectáreas dedicadas a la producción orgánica, produciendo 170.000
toneladas de esos productos y 200 millones de dólares en ingresos al año.
Los120 miembros del movimiento para la producción orgánica (MAPO), - una
ONG con más de veinte años de vida – tienen sus objetivos en temas legales para
el 2016, incluyendo una ley nacional para acompañar y promover una producción
sustentable.
Los productores asociados al MAPO no consideran a la producción orgánica
meramente como una actividad comercial, sino que tienen la convicción de que “representan,
promueven y diseminan los principios de la cadena de oferta orgánica a fin de
que las comunidades satisfagan sus necesidades de alimentos en una manera
sustentable”.
Según el Secretario del MAPO, Gonzalo Roca, la producción orgánica está
basada en cuatro principios: salud, ecología, justicia y cuidado. En tal
sentido, se prohibe el uso de agroquímicos y se apunta a trabajar “a favor de
ciclos ecológicos vivos que soportan y promueven la salud de los suelos, las
plantas, los animales, los humanos y el planeta”.
Roca dice que el 45% de los productos que exportan llevan valor agregado
como azúcar, mermeladas, aceites, harinas, jugos y una variedad de aceites
esenciales. “Por ejemplo la fruta sale empacada”, dijo.
Según Roca hasta el 2001 el Mercado doméstico consumía el 15% de la
producción. Pero agregó que a medida que los consumidores demandan alimentos
orgánicos, los supermercados empezaron a ofrecerlos como Premium y a aumentar
los precios. Mientras tanto, los alimentos orgánicos se venden a precios accesibles
en ferias y dietéticas.
El valor de la producción orgánica se mantiene estable en los mercados
internacionales. Por ejemplo, si bien el precio de la soja transgénica bajó en
los últimos años, el precio de la soja orgánica se mantuvo estable en USD 600 dólares
por tonelada.
En cuanto a la carne, Roca dijo que es una clase de productos que no se
desarrollaron debido a problemas de Mercado. Sin embargo, subrayó la importancia
de avanzar en esta área dado que es una necesidad de complementación en la
agricultura orgánica extensiva.
Según Roca, la producción orgánica argentina tiene buenas perspectivas
económicas considerando que el tamaño del mercado orgánico global excede los
USD 60.000 millones. Agrega que China está empezando a importar productos
orgánicos, lo que mejora las perspectivas comerciales en el mediano plazo.
Artículo original (en inglés): http://www.freshplaza.com/article/155199/Argentina-devotes-3-million-hectares-to-organic-production
Fuente: marcotradenews.com, Fecha de publicación Mar.18, 2016
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ARGENTINA
DEVOTES 3 MILLION HECTARES TO ORGANIC PRODUCTION (FreshPlaza.com, Boletines ,March 29, 2016)
According to Telam, after Australia, Argentina is the
country with the biggest free of chemicals agricultural productive surface area
in the world. Argentina exports 99% of the products it produces in this area to
the United States and Europe.
Highly difficult certification processes and ongoing
audits support Argentina’s international reputation. The country currently has
three million hectares devoted to organic agricultural production, which yield
about 170,000 tons of organic and 200 million dollars in revenues per
year.
The 120 members of the Argentine movement for organic
production (MAPO) - an NGO with over twenty years of experience-, have four
goals concerning legal issues for 2016, including a national law to accompany
and promote sustainable production.
MAPO producers don't think of organic production
as a mere economic activity, they have the conviction that they
"represent, promote and disseminate the principles of the organic supply
chain so that communities can meet their needs in a sustainable way."
According to the Secretary of MAPO, Gonzalo Roca,
organic production is based on four principles: health, ecology, fairness and
caution. In that sense, the use of agrochemicals is forbidden and they aim to
work with "living ecological cycles that supports and promote the health
of the soils, plants, animals, humans, and the planet."
Roca said that 45% of the products they exported had
added value because they were processed products, such as sugar, jams, oils,
flours, juices, and a variety of essential oils. "The fruit, for example,
is packed", he said.
According to Roca, until 2001 the domestic market
consumed 15% of their production. He also stated that, as more and more
consumers demanded organic foods, supermarkets started marketing them as
Premium products and increasing prices. Meanwhile, organic foods are sold at
decent prices in fairs and dietary stores.
The value of organic production is stable in
international markets. For example, genetically modified soya prices have
decreased in recent years, while the price of organic soya remained stable,
$600 dollars per ton.
Regarding meat, Roca stated that it was a production
that they hadn't developed yet because of a market problem. However, he
stressed the importance of moving forward in this area, as it was a need for
extensive organic farming.
According to Roca, Argentina's organic production has
good economic prospects considering that the global market for organic food
exceeds 60 billion dollars. He also stated that China was becoming an importer
of organic products, which increased business opportunities in the medium term.
Original article: http://www.freshplaza.com/article/155199/Argentina-devotes-3-million-hectares-to-organic-production
Source:
marcotradenews.com, Publication date: 3/18/2016
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