ARGENTINA: LECHE SIN HORMONAS

LAS CÁMARAS LECHERAS SE OPONEN AL USO DE SOMATOTROPINA BOVINA (de una nota en Boletin de Actualidad de TodoAgro.com.ar - Nro. 411, admin@server.mailingarg.com.ar; en nombre de; TodoAgro [boletin@todoagro.com.ar], Jul.5, 2013)                      ENGLISH VERSION BELOW Las cámaras lecheras más representativas del país, ante la posibilidad de implementar el uso de la hormona Somatotropina bovina (rbST) en la producción lechera, manifestaron su rechazo, dado que la aplicación de la misma podría traer restricciones comerciales para los mercados de exportación. Muchos de los principales compradores del mundo establecen restricciones para el ingreso de lácteos provenientes de países en los que la producción utiliza la rbST. Y hoy Argentina tiene por ello una ventaja comparativa respecto de otros competidores. Desde las Cámaras, afirman en un comunicado continuar con la postura tomada junto con la Industria, ya por el mes de mayo del 2005 en Mercolactea, ante la presencia del entonces Secretario de Agricultura Ganadería y Pesca, Sr. Miguel Campos, de rechazar el uso de dicha hormona ya que la aplicación de la misma podría traer restricciones comerciales para los mercados a los cuales se exportan lácteos. Artículo completo: http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=24945 Qué es la bST y la rbST? La somatotropina es una hormona proteica producida en los seres humanos y en casi todos los mamíferos que es importante para ayudar a la salud, el mantenimiento y el crecimiento de los tejidos. La bST es la hormona en vacas lecheras. La somatotropina bovina recombinante (rbST) es una versión de la proteína presente naturalmente en vacas lecheras que se produce mediante biotecnología (Fuente: http://www.foodinsight.org) Comentario del Editor del blog: El objeto de producir usando rbST es aumentar el volumen de las lactancias. La hormona en la leche pasa al torrente sanguíneo presumiblemente causando alteraciones en la salud. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ARGENTINA: THE DAIRY INDUSTRY ASSOCIATIONS OPPOSE THE USE OF BOVINE SOMATOTROPINE. (from an article in Boletin de Actualidad, TodoAgro.com.ar - No. 411, admin@server.mailingarg.com.ar; en nombre de; TodoAgro [boletin@todoagro.com.ar], Jul.5, 2013) The more representative diary industry associations declare their opposition to the proposal of implementing the use of the hormone bovine somatotropine (rbST) in dairy production. The adoption of the hormone could bring comercial restrictions in the export markets. Many of the main importers of the World restrict the import of dairy products that come from countries that use rbST. Argentina has a comparative advantage respect of other competitors. The Assocciations ratify their position expressed along with the dairy processing industry in May 2005 on the occation of Mercolactea when the Agriculture and Livestock  Secretary of State was present, that they reject the use of said hormone because its application may cause the comercial restrictions of the importing countries. . Full article: http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=24945 Comment by the blog’s Editor: The somatotropine is a proteic hormone produced by almost all mamals including humans, helping maintaining good health and growth of tissues. The bST is the hormone in dairy cows, while the recombinant bovine somatotropine (rbST) is produced by genetically modified dairy cows increassing milk production. This is the reason why dairy producers use it in some countries but when the milk is ingested it pases to the blood presumably causing health problems.