FRUTAS FRESCAS A TRAVÉS DE MIAMI

MIAMI: PUERTO DE ENTRADA PARA FRUTAS FRESCAS

Este artículo hace referencia a la posibilidad de exportar frutas frescas de Sudamérica - orgánicas o no – por via marítima a través del puerto de Miami aplicando el proceso sanitario frio durante el viaje. Los productores de frutas orgánicas frescas deberían interiorizarse en el tema.  

BUEN COMIENZO PARA EL PROGRAMA PILOTO PERUANO EN PUERTO DE MIAMI (de un artículo en Portalfruticola.com [contacto@portalfruticola.com], Ene. 6, 2014)

Image: fotofrontera.org

El artículo hace mención al inicio de un programa de importación de frutas frescas a través del Puerto de Miami (EEUU) cuyo primer éxito fue el caso uvas frescas del Perú.

Bill Johnson, director del Puerto de Miami, comenta a portalfruticola.com que los envíos “empiezan el tratamiento en frío uno o dos días antes de salir, y se detienen en Panamá durante una semana donde completan el tratamiento en frío. Cuando ellos están seguros se haber pasado el tratamiento de frío, mandan la información al USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), y envían [la fruta] a Miami”.
“La razón se debe a que en Florida se nos permite recibir las uvas con tratamiento en frío de Perú, pero el tratamiento en frío tiene que ser completado antes de entrar en Florida. Es casi el mismo protocolo que se utiliza en California, por ejemplo”, agregó.
El protocolo también permite los arándanos y cítricos Uruguayos, mientras que el Puerto de Everglades también aparece como un receptor alternativo. Y Customized Brokers de Crowley, que estuvo involucrado en la creación del programa, lanzó recientemente una lista de países y productos específicos considerados para el programa piloto, lista que incluye a la Argentina con uvas, arándanos, frutillas, manzanas, peras, membrillos, ciruelas, mandarinas, naranjas, duraznos, damascos, cerezas, kiwis y nectarines, haciendo hincapié en que está abierto a otras sugerencias.
 
Artículo completo: www.portalfruticola.com/2014/01/02/buen-comienzo-para-el-programa-piloto-peruano-en-puerto-de-miami/?pais=argentina