CENSO ORGÁNICO USDA 2012
LOS AGRICULTORES ORGÁNICOS SERÍAN MÁS JÓVENES Y PRACTICARÍAN MÁS LA VENTA DIRECTA, Google Alerts <googlealerts-noreply@goo; fecha de publ.: Oct 1, 2014) (ENGLISH VERSION BELOW)
El Censo Agrícola del USDA informa sobre la demografía de los operadores orgánicos y las características de sus operaciones.
Image: orgánicos, venta directa, USDA
Comparados con su contrapartes
convencionales los productores orgánicos certificados son más proclives a las
ventas directas a los consumidores y son más partidarios de producir energía
renovable en la granja (eólica y solar), según los resultados de la tabulación
generada en el Censo 2012 en Agricultura Orgánica.
Es Servicio Estadístico Nacional
sobre Agricultura del USDA recogíó datos que permiten echar una mirada más
próxima al sector orgánico Norteamericano, incluyendo prácticas productivas,
economía y demografía.
El Censo informa que las ventas
orgánicas totales de las granjas aumentó 83% desde el 2007. La tabulación
especial provee datos a nivel nacional y estatal acerca del número de
operaciones y propiedad, gastos de producción, equipo y maquinaria; ingresos
por explotación, pagos del gobierno, uso y prácticas de la tierra,
características de los operadores y más.
Los productores orgánicos son más
aptos en participar en mercados no tradicionales: 30% de los productos son
vendidos directamente a minoristas, 16 % son productos con valor agregado, y el
13% son productos distribuidos a tavés de acuerdos comunitarios.
Los agricultores orgánicos
tienden a ser novatos con un 27 % habiéndose iniciado en agricultura en los
últimos 10 años, comparados con 18% de la totalidad de agricultores. Los
operadores orgánicos tienden a ser más jóvenes, con un 26% por debajo de los 45
años, frente al 16% de todos los operadores.
Artículo completo (en Inglés): http://farmfutures.com/story-organic-farmers-more-likely-younger-engage-direct-sales-0-118395
-------------------------------------------------
ORGANIC FARMERS MORE LIKELY TO BE YOUNGER, ENGAGE IN DIRECT SALES, Google Alerts <googlealerts-noreply@goo; Published on: Oct 1, 2014)
USDA Census of Agriculture data released on organic operator demographics, farm characteristics.
When compared to conventional
counterparts, certified organic producers are more likely to sell directly to
consumers, are more likely to produce on-farm renewable energy and are younger,
according to the results of the 2012 USDA Census of Agriculture Organic Special
Tabulation.
USDA's National Agricultural
Statistics Service compiled the data, which provides a closer look at the U.S.
organic farm sector including production practices, economics and demographics.
"Earlier this year, the 2012
Agriculture Census reported that total organic product sales by farms in the
U.S. increased 83% since 2007," NASS Administrator Joseph Reilly said in a
press statement. "This information combined with the more comprehensive
data released today shows the demand for, value of and potential for continued
growth in certified organic products."
USDA Census of Agriculture data
released on organic operator demographics, farm characteristics. The special
tabulation provides national and state level data on farms, land in farms and
tenure; production expenses, equipment and machinery; farm income and
government payments; land use and practices; operator characteristics; and
more.
Organic farms were more likely
than other farms to participate in non-traditional markets: 30% marketed
products directly to retail outlets, 16% produced value-added products, and 13%
distributed products through community supported agriculture arrangements.
Organic farms also were more
likely than other farms to invest in on-farm renewable energy producing
systems, such as solar panels and wind turbines.
Organic producers were more
likely to be beginning farmers, with 27% starting farming in the last 10 years,
compared to 18% of all principal farm operators. Organic operators also were
younger, with 26% under 45 years old, compared to 16% of all principal
operators.
Comentarios
Publicar un comentario