EUROPA: ARMONIZACIÓN DE INSPECCIONES
GUIA EOCC SOBRE LA ARMONIZACIÓN DEL PROCESO DE DECISIÓN
RESPECTO RESIDUOS EN LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS (extraído
de un artículo por Roberto Setti, CCPB News on Line N. 9 – 2012; Nov. 7, 2012) ENGLISH VERSION BELOW
Image: es.123rf.com; google.com
El EOCC (European Organic Certifiers
Council) es un grupo de organismos de certificación del sector orgánico Europeo
interesados en la cooperación e intercambio de información con miras a aumentar
la confiabilidad de las actividades de control y certificación. En este ámbito opera
desde el 2010 una Task Force especial
de la EOCC con la responsabilidad de analizar las distintas realidades
existentes en Europa respecto de las modalidades de muestreo, el análisis de
residuos y la interpretación de los resultados, y la cosiguiente adopción de
decisiones de certificación.
Luego de dos años de trabajo de la Task Force se emitieron en Setiembre
ppdo. en Bruselas dos documentos sobre la primera fase del trabajo: el primero
es un esbozo de una guía respecto del proceso de toma de decisiones sobre la
certificación (presencia de residuos); el segundo documento es un “discussion paper” profundizando temas aún
controvertidos y que encuentran notables diferencias de aproximación y decisión
a nivel Europeo (en particular la adopción de un ‘nivel crítico’ o máximo de
residuos tolerables en los productos orgánicos y la necesidad de armonizar los
sistemas de control en la evaluación del riesgo de las operaciones certificadas).
Ambos documentos están disponibles (en Inglés) en el sitio de la EOCC.
Artículo
completo (en Italiano) : http://www.ccpb.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2507:linee-guida-eocc-sullarmonizzazione-del-processo-decisionale-a-seguito-di-residui-sui-prodotti-biologici&catid=182:news-on-line&Itemid=278
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EOCC GUIDELINES ON THE
HARMONIZATION OF THE DECISSION PROCESS REGARDING RESIDUES IN ORGANIC PRODUCTS. (extracted from an article by Roberto Setti, CCPB
News on Line N. 9 – 2012; Nov. 7, 2012)
Image: es.123rf.com; google.com
The EOCC (European Organic Certifiers
Council) is a group of European organic certification bodies working towards
the cooperation and knowledge exchange for the increase of confiability in the control
and certification process.
In 2010 a special Task Force was
created with the purpose of analyzing the different realities within the
European organic sector regarding sampling, residue analysis, interpretation of
results and the subsequent certification decissions.
Last September the Task Force
presented in Brussels two documents with the results of the first stage of
their work. The first document is a draft of the guidelines regarding the
decission making process on certification of organic products (presence of
residues). The second document is a discussion paper delving with some still
controversial subjects that find significant differences of approach and
decission making at the European level (particularly the adoption of a ‘critical
level’ or tolerable threshold in organic products and the need to harmonize the
control systems regarding the evaluation of risk of the certified operations).
Both documents are available in English) in the EOCC
website.
Full CCPB article (in Italian) : http://www.ccpb.it/index.php?option=com_content&view=article&id=2507:linee-guida-eocc-sullarmonizzazione-del-processo-decisionale-a-seguito-di-residui-sui-prodotti-biologici&catid=182:news-on-line&Itemid=278
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